Pommard Les Chanlins 2018 Domaine Saint-Marc

Rubis moyen mat.

Intense, avec des notes de cerise bigarreau, fraise, rose, sous-bois, cuir et fût toasté.

L’entrée en bouche est ronde et généreuse, révélant la fraîcheur des fruits des bois. La sensation globale est minérale et fruitée. La suite est complexe, évoquant les feuilles sèches, les girolles, le cuir et le chêne fumé. La finale est très cohérente et longue.

AOC Pommard, une des plus prestigieuses appellations de Bourgogne. Le pinot noir est parfaitement bien respecté ici, montrant une grande maîtrise de la part du vigneron et un terroir d’exception.