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Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou 2022 Domaine Philippe Girard

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2023-00092
CARACTÈRE ET FINESSE. Découvrez ce Saint-Aubin 1er Cru, grand vin de la côte de Beaune. Ample et élégant, il dévoile un bouquet complexe, légèrement fumé, aux arômes de fraise, de cassis et de framboise, et aux notes délicates de sous-bois. Un joyau de la viticulture bourguignonne, à découvrir rapidement !
Plus d’information
Accords mets et vinsGigot d’agneau, chevreuil, civet de marcassin, suprême de volaille, Banon, Ossau-Iraty, Beaufort, Chevrotin
ArômesLilas, Cassis, Framboise, Cerise griotte, Mûre, Crème, Fumé, Café, Sous-bois, Fruits à coque
RobeRubis pâle
Complexité (0-10)8
Equilibre (0-10)8
Longueur (0-10)8
Intensité (0-10)7
Tanins (0-10)7
Note Premium Vinum (0-10)8
Température de service (°C)16
Carafage conseilléOui
Temps d'aération (h)1
Garde idéale (années)3
Garde possible (années)17
RégionBourgogne
AppellationAOC Saint-Aubin 1er Cru
ProducteurDomaine Philippe Girard
CuvéeSur le Sentier du Clou
Millésime2022
CouleurRouge
DouceurSec
Volume (cl)75
Vol. Alcool %13
CatégorieVin tranquille
Pays d'origineFrance
CépagesPinot noir
Type de solArgilo-calcaire
ÉlevageFût de chêne
Durée d'élevage (mois)9

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